Tizenegy fogás, fele a folyóból
Harcsa, keszeg, börzsönyi vad és szigeti kecskesajt — mellé házi jeges tea.
Ami a Dunából és a Börzsönyből jön
A halat helyi halászoktól vesszük, és csak akkor van, amikor tényleg van — fagyasztott készletet nem tartunk. Ha a harcsa elfogy, az étlapról aznapra lekerül, és a pincér ezt előre elmondja.
A vadhús ősztől tavaszig szerepel: szarvasragu, vaddisznó gerinc, mellé gyökérzöldség. Nyáron a hangsúly a saláták és a grillzöldség felé tolódik, mert a boltív alatti asztaloknál senki nem kér ragut harminc fokban.
Halnapok
Csütörtöktől vasárnapig, amíg a fogásból tart.
Vadszezon
Októbertől márciusig, börzsönyi vadásztársaságtól.
Nyári étlap
Könnyebb tételek a téri asztalokhoz.
Jeges tea, saját szörp
Házi jeges tea, saját szörpök és rendes kávé várja a vendégeket. Vacsora mellé is bármelyik kérhető.
Külön figyelmet fordítunk a szörpökre, a jeges teára és a kávéra, különösen nyáron, a Duna menti kerékpárút miatt.
Jeges tea
Hidegen tálaljuk.
Saját szörp
Házi készítésű szörpök.
Frissítők
Saját szörp, jeges tea, kávé — a kerékpárosoknak is.
A konyháról
- Meddig lehet rendelni?
- Hétköznap 23 óráig, pénteken és szombaton éjfélig. A szalonba is kiszolgálunk, de csak könnyebb fogásokat.
- Van vegetáriánus választék?
- Igen, mindig legalább két főétel, nyáron több. Vegán fogásról érdemes előre szólni.
- Lehet nagyobb társaságnak menüt kérni?
- Igen, hat fő fölött előre egyeztetett menüsorral dolgozunk — így a konyha nem akad meg az esti forgalomban.
Vacsora a boltív alatt
Nyáron a téri asztalokra érdemes előre foglalni, mert napnyugtakor mind foglalt.
Asztalfoglalás